Подпишись на самые актуальные события в индустрии сельского хозяйства
Бизнес-план

Облачные решения для заоблачных планов

Бизнес-план

Облачные решения для заоблачных планов

Сегодня в вертикальных сити-фермах, использующих все новейшие достижения цифровой эпохи, можно выращивать практически любые фрукты, зелень
И овощи, не обращая внимания на время года, погоду, да еще с экономией ресурсов от 75 до 90% по сравнению с аналогичным бизнесом на открытом грунте или в стационарных теплицах. Неудивительно, что данное направление переживает настоящий бум.

Мичуринцы

Разработчики инженерных комплектующих и цифровых инструментов управления вер­тикальными фермами, являясь сегодня пио­нерами в своем деле, делают ставку на уни­кальность предлагаемых решений. Несмотря на различия в технологических процессах воссоздания природной среды и контроля качества урожая, авторские автоматизированные решения объединяет один принципиальный момент: все они избавляют сити-­фер­меров от необходимости самостоятельно просчитывать урожайность и затраты, а также получать (и обучать им свою команду) специальные знания о растениеводстве, профессиональные навыки. По сути, это любительский бизнес. Который, к тому же, не гарантирует предпринимателю прочные позиции на рынках сбыта. Это отдельная сфера, к тому же довольно рисковая, разработчики предпо­ читают ее не касаться. В этом пока, пожалуй, главный минус фермерской «вертикали».

На этапе экспоненциального роста это мало кого смущает. Заманчивые перспективы выращивать ананасы в Заполярье сейчас не только звучат, но и вполне реально предлагаются рынком, и этот «пропагандистский» фактор перекрывает все. Например, установ­ка AgroTechFarm от разработчика из Екатеринбурга и SaaS-­платформа iFarm Growtune (Новосибирск) смело бросают вызов естественным процессам географического ареала и условий роста агрокультур. Благодаря этим решениям два далеко не самых теплых региона могут вполне успешно конкурировать с солнечным и щедрым югом. По сути, разработчики программного обеспечения для сити­-ферм меняют сейчас основу основ: поведение потребителя, привыкшего потреблять местные продукты в сезон и привозные, но также сезонные (по ценовому предложению) – в остальное время года.

По расписанию

Одним из основных преимуществ систем оба разработчика называют точечный подход к особенностям роста конкретной культуры. Все стадии и условия фотосинтеза отдельного растения оцифрованы и запрограмми­рованы в базе данных. Специалистам достаточно контролировать процесс созревания через мобильное приложение, а в случае отклонения от нормы в развитии культуры – «распознать» заболевание (опять же с использованием предлагаемого набора сервисов), получить необходимые рекомендации телеграм-­бота (вариант от iFarm), выполнить их и забыть о проблеме. «Вертикали» – просто подарок и в вопросах планирования объемов и условий продаж. Для этих целей разработан специальный модуль, в котором необходимо лишь задать требуемый объем урожая, метод сбора (с куста или в горшках), а также желаемую дату поставки и местоположение конечного потребителя. Идеальный пример: «выгонка» цветов к 8 Марта с до­ ставкой на местный мелкооптовый рынок.

AgroTechFarm и iFarm, как самые характерные представители своего сегмента, задают определенные тренды всей подотрасли. Например, уделяя особое внимание интеллектуальной системе искусственного освещения. Светодиодные лампы корректируют интенсивность светового потока, мощность и состав спектра в зависимости от вида культуры и стадии ее развития. Выбор конфигурации освещения осуществляет контроллер светильника, который получает информацию от центрального процессора. Имитируя таким образом смену сокращенных дня и ночи, система освещения форсирует естественные процессы созревания без использования стимулирующих добавок.

Преимущества автоматизированных решений для агрокультур:

• Полная имитация солнечного света
• Оптимальный микроклимат
• Защита растений на случай отключения электроэнергии
• Автоматизированный сбалансированный полив
• Контроль заболеваний

Оптимисты

У разработчиков-­производителей облачных решений для круглогодичного выращивания агрокультур амбициозные планы. К примеру, iFarm планирует запустить к 2025 году 1 млн м² вертикальных ферм по собственной технологии и выращивать более 200 различных культур, даже съедобные цветы. Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка отмечает, что, если сопоставить утвержденные Минздравом пороговые показатели потребления основных групп продуктов питания и статистику Росстата, то россияне едят слишком мало фруктов и овощей – ниже нормы на 30% . Прежде всего яблок, огурцов и помидоров. В решении этой проблемы развитие сити-­ферм может оказать существенную помощь. Цифровые земледельцы с оптимизмом смотрят
в будущее, высоко оценивают свои рыночные перспективы и отвечают скептикам: «Мы будем выращивать помидоры в Мурманске и это будут отличные помидоры!».
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Вам также понравится