Подпишись на самые актуальные события в индустрии сельского хозяйства
БИЗНЕС-ПЛАН

Гуси–лебеди

В этом выпуске нашей прикладной рубрики мы представляем бизнес кейс по созданию рентабельного гусеводческого хозяйства.
Этот проект реализовал предприниматель из Курганской области Анатолий Зайцев. Фермер занимается разведением гусей на продажу.
География сбыта – десятки российских регионов и СНГ, а пух и перья пользуются спросом у уральских производителей верхней одежды.
КФХ «Зайцев А. А.» Курганской области создано в 2004 году. Специализируется на разведении гусей в промышленных масштабах. Сегодня в активе хозяйства две гусиные фермы в селах Мингали и Понькино вблизи города Шадринска. В 2018 году хозяйство реализовало населению порядка 100 000 птенцов. Анатолий Александрович – лауреат Шадринской районной премии имени Героя Социалистического Труда Г. М. Ефремова

Бизнес-идея

Оставив работу по найму, пробовал себя в разных направлениях. Какое-то время гусеводство было чем-то вроде хобби – ради спортивного интереса и новых знаний. Когда решил сосредоточиться на чем-то одном, выбрал то, что ближе к земле – сельское хозяйство. Да и гусеводство в Курганской области на тот момент интенсивно развивалось. Население активно приобретало гусят для выращивания. Сегодня мои помощники и партнеры по бизнесу – моя супруга и сыновья. Так что можно назвать бизнес семейным.
Вот это цифры
Начальник отдела сбыта на Шадринском автоагрегатном заводе Анатолий Зайцев
и не думал, что спустя каких-то пару лет он с головой окунется в сельское хозяйство.
15 000
яиц в первой партии
5 000
маточного поголовья в начале
10 500
гусей сегодня на двух фермах

Алгоритм успеха

В любом деле нужен грамотный и заинтересованный наставник. Мне повезло, что рядом оказался мой старший товарищ – опытный гусевод. Но, как говорится, без труда и рыбки не вытащишь из пруда. Самому тоже пришлось приложить немало усилий. А когда не хватало знаний, я обращался к книгам. И быстро понял, что про гусеводство, хотя оно было популярно еще в Советском Союзе, крайне мало информации, даже в интернете. Но сегодня я пробрел достаточно знаний и периодически консультирую начинающих гусеводов и население.

Запуск производства

Выпаривание гусят – сезонный бизнес. Длится он не более трех месяцев. Чтобы птицы начали нестись, необходимо создать для них благоприятные условия: перевести на питательные корма, обеспечить грамотную комплектацию пар. Первые средства для создания собственного стада – это личные сбережения, затем прибегли к кредитам. И вот уже более 10 лет ежегодно сотрудничаем с РСХБ. На кредитные средства удалось обновить технопарк: закупили инкубаторы, холодильник, машинку для ощипывания.
Я по образованию технолог и, когда 15 лет назад начинал заниматься гусями, не знал даже, как выглядят их яйца, но интересно было попробовать себя в сельском хозяйстве. На тот момент гусиные яйца не были дефицитом, поэтому и цена на них была ниже. Было решено закупать их в гусеводческих хозяйствах Курганской области и выпаривать птенцов на продажу.
Анатолий Зайцев, Начальник отдела сбыта на Шадринском автоагрегатном заводе

Реализация

За сезон с командой рабочих до 20 человек мы выпариваем и реализуем порядка 100 000 гусят. Сбыть всю птицу помогают посредники – за 15 лет бизнеса наладил деловые связи в более чем десяти российских регионах.
Сегодня покупатели наших птенцов – местное население, а также оптовые и мелкооптовые компании, в том числе и из стран СНГ. Также нередко обращаются за побочными продуктами – пером и пухом. Это отличный наполнитель для верхней одежды. Находят нашу продукцию в основном по рекомендациям.
Гуси на КФХ «Зайцев А. А.». Курганская область.
Гуси на КФХ «Зайцев А. А.». Курганская область.

Перспективы

Сначала планировал двигаться в направлении расширения поголовья гусей, площади ферм, но сейчас задумался не только о количественном, но и качественном подходе. Хотелось бы организовать замкнутый цикл производства с налаженными логистическими связями. В планах – самостоятельно выращивать на корм птицы зерновые культуры, наладить производство комбикормов для собственных нужд и организовать переработку гусиного мяса, что позволит увеличить рентабельность хозяйства и создать новые рабочие места на селе.

Резюме

Цель:
создание гусеводческого хозяйства
Описание:
разведение гусей для реализации
Источники финансирования:
собственные средства
кредиты РСХБ
Рынки сбыта продукции:
оптовые, мелкооптовые и частные покупатели
Срок окупаемости
и выхода на прибыль:
36 месяцев
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Вам также понравится